Los dátiles aportan energía, fibra y minerales como potasio y magnesio. Aunque pueden sustituir dulces muy procesados, concentran azúcares naturales y calorías, por lo que conviene consumirlos en porciones moderadas.
Receta: Abre dos dátiles, retira las semillas y rellena cada uno con media cucharadita de mantequilla de maní o almendras sin azúcar. Puedes añadir nueces picadas o una pizca de canela. Las personas con diabetes o dietas especiales deben ajustar la cantidad con orientación profesional.